les cuvées

Robe jaune à reflets ambrés. Mousse généreuse et crémeuse. Nez de fruits jaunes (pêches, abricots) plutôt aérien légèrement crémeux et meringuée. En bouche nous sommes sur des arômes de viennoiserie et de torréfaction, noisette et amandes grillées. Le final nous amène sur les fruits blancs et la confiture de coing.

Fiche technique

Robe jaune à reflet or, légèrement ambré, beau cordon de mousse. Nez sur les notes fumées et fruits compotés (fraises compotés, prunes et de mirabelles Bouche généreuse, univers d’agrumes (citrons confits).La finale est crémeuse et joufflue (meringue fraiche, viennoiserie, miel frais).

Fiche technique

Robe vermillon vive aux reflets de cuivre rouge. Le nez est éclatant, dominé par les fruits rouges frais. La bouche est généreuse et gourmande.

Fiche technique

Robe or clair. Mousse fine et crémeuse. Le nez délicat de fleurs blanches et d’agrumes. Bouche fraîche et tonique, minérale.

Fiche technique

Robe jaune à reflet or vert, beau cordon de mousse. Premier nez dans un univers mentholé, avec des nuances épicées d’eucalyptus. Caractère iodé, délicat et subtil. Belle tension lors de la prise de bouche. Précision et pureté en première bouche caractérise le mieux ce vin. Univers d’agrumes avec notamment le pamplemousse rose, la mandarine et les écorces d’orange.

Fiche technique

Robe jaune à reflet or, légèrement ambré, beau cordon de mousse. Le nez est un hymne à la puissance du Pinot Noir. Bouche ample et opulente.

Fiche technique

Robe aux reflets or. Mousse fine et légère. Nez fin et délicat. Bouche soyeuse et raffinée.

Fiche technique